Koch /Köchin
The Role
Das Restaurant Pera steht für kulinarische Vielfalt und herausragende Qualität. Ihre Aufgaben: Vorbereitung und Zubereitung von Speisen nach Rezeptur, kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte, Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen, Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards, Bestandskontrolle und Bestellung von Lebensmitteln, Mitarbeit bei der Organisation von Events und Catering-Aufträgen, Unterstützung und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden.
Requirements
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil, Leidenschaft für gutes Essen und Kreativität in der Küche, hohes Qualitätsbewusstsein und Sinn für Ästhetik, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit.